AA

Проблемы сбыта на рынке продовольствия

В 2013 году производство основных видов сельхозпродукции в Финляндии возросло, и порой предложение стало превышать спрос.

Несмотря на довольно сложные климатические условия и каменистую почву, сельскохозяйственное производство в Финляндии является достаточно эффективным. Можно даже сказать, что если бы страна вдруг по каким-то причинам отказалась бы от импортной сельхозпродукции, голод здесь не наступил бы.
Например, среднегодовое производство мяса в Финляндии находится на уровне, близком к 400 миллионам килограммов. Так, в 2012 году производство мяса составило 383 млн килограммов.

Если учесть, что каждый житель страны потребляет в год около 77–78 килограммов мяса, а численность населения Финляндии чуть превышает 5 млн человек, то можно сделать вывод, что произведенного мяса финнам хватит на всех.
Тоже можно сказать и о других видах сельхозпродукции: зерне, картофеле, яйцах, молоке. Их здесь производится достаточно или даже с избытком.

Положение на продовольственном рынке Финляндии в настоящий момент можно считать, в целом, стабильным. Определенные проблемы существуют, но их можно отнести к разряду текущих и разрешимых. Они касаются не столько производства продукции, сколько ее сбыта.
За первые девять месяцев 2013 года в стране было произведено свыше 290 млн килограммов мяса, что лишь на 1 процент уступает уровню девяти месяцев 2012 года.

Закупочная цена мяса (в виде туш) в самом начале 2014 года находилась на уровне средних цен по ЕС. Например, свинина, являющаяся основным видом потребляемого в Финляндии мяса, в середине января стоила в тушах 169 е/100кг, при средней цене по ЕС 162 е/100 кг. То же можно сказать и о финской говядине, рыночная стоимость которой находилась на среднеевропейском уровне.

За три первых квартала прошлого года Финляндия ввезла в страну 57 млн килограммов импортного мяса, одновременно на экспорт было отправлено около 44 млн килограммов. При этом следует отметить, что импорт мясной продукции остался на уровне 2012 года, тогда как экспорт возрос на 12 процентов.
Положение на финском зерновом рынке в настоящее время также не вызывает особых тревог. В 2013 году в Финляндии было собран урожай зерновых, на 13 процентов превышающий урожай предыдущего года.
Средняя урожайность пшеницы на финских полях близка к уровню 40 центнеров с гектара. Для сравнения, средняя урожайность пшеницы на черноземной Украине чуть превышает 31 ц/га.

Рыночная цена хлебных зерновых культур в Финляндии в начале текущего года составила около 180 евро за тонну.
В целом, зерновое производство Евросоюза при вступлении в 2014 год имеет хороший задел в виде обильного урожая пшеницы. Урожай ржи остался на уровне предыдущего года, а количество собранного осенью ячменя несколько снизилось.
Фермеры с некоторой тревогой ожидают начала весны, опасаясь за урожай озимых. Неожиданное продолжительное похолодание в середине зимы несомненно нанесло урон озимым на плохо прикрытых снегом полях.

На внутреннем зерновом рынке Финляндии в данный момент наступило затишье, вызванное низким уровнем цен. Положение может улучшиться, если произойдет активизация в сфере экспорта.
В области производства куриных яиц в 2013 году в Финляндии также наблюдался прирост. Яиц было произведено на 8 процентов больше, чем в предшествующем году.
Увеличение производства привело к тому, что предложение превысило спрос, так как потребление яиц за год возросло лишь на 2 процента.
Разница между ростом производства и ростом потребления создает напряжение на рынке, которое можно ослабить лишь за счет экспорта. Однако низкие цены на внешнем рынке делают рост экспорта несколько затруднительным.

Тем не менее, рост производства значительно подстегнул экспортную торговлю, которая в 2013 году возросла на 6 процентов. Правда, нужно учесть, что объемы экспорта в 2012 году были на редкость низкими. Что же касается 2011 года, то, по сравнению с ним, экспорт яиц уменьшился, хотя производство увеличилось на 5 процентов.
В среднем, в 2013 году производитель получал за килограмм яиц от 1,07 евро до 1,19 евро. Органические яйца приносили фермерам, в среднем, 2,71 евро за килограмм. Потребительские цены без налога составляли в конце года около 3,30 евро/кг.

Урожай картофеля в Финляндии в 2013 году также оказался слишком большим для внутреннего рынка. Самым лучшим выходом из ситуации было бы увеличение продажи картофеля в Россию, являющуюся самым близким и, пожалуй, самым крупным в мире покупателем картофеля.

В 2012 году РФ закупила за границей 458 млн килограммов картофеля. Главными поставщиками этого продукта были Египет, Китай, Франция, поставившие в Россию от 40 до 80 миллионов кг картофеля. Из Финляндии в РФ было ввезено 19 миллионов килограммов.
Однако, летом 2013 года Россия объявила запрет на ввоз картофеля из ЕС, мотивируя это случаями поставки в РФ картофеля, зараженного кольцевой гнилью.
В поставках из Финляндии не было обнаружено подобных заболеваний, тем не менее, она оказалась в запретном списке, как и все другие страны ЕС. Но похоже на то, что ситуация меняется в лучшую для финских производителей сторону.

В ходе состоявшихся в январе встреч министра сельского и лесного хозяйства Финляндии Яри Коскинена с его коллегой из России Николаем Федоровым было достигнуто соглашение о смягчении запрета в плане ввоза в РФ финского семенного картофеля.
Смягчение позиции России в этом вопросе во многом объясняется резким повышением спроса на картофель на российском потребительском рынке, вызванного низким урожаем картофеля в 2013 году.

Т. Макконен

Ваш комментарий?

На главную