Октябрь 2018

8 ФИНЛЯНДСКИЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ VENÄJÄN KAUPPATIE-LEHTI Вечные скидки и распродажи Ôèíñêèå òîâàðû ïîëüçóþòñÿ â Ðîññèè ñïðîñîì óæå áåç ìàëîãî 70 ëåò. Íà÷àëî ýêñïàíñèè ôèíñ- êîé ëåãêîé è ïèùåâîé ïðîäóêöèè íà ðûíîê Ñîâåòñêîãî Ñîþçà ïî- ëîæèë äîãîâîð 1948 ãîäà «Î äðóæáå, ñîòðóäíè÷åñòâå è âçà- èìíîé ïîìîùè».  60-80-õ ãîäàõ 20 âåêà ÑÑÑÐ ñòàíîâèòñÿ ãëàâíûì ýêîíîìè- ÷åñêèì ïàðòíåðîì áûñòðî ðàçâè- âàþùåéñÿ Ôèíëÿíäèè, à Ôèí- ëÿíäèÿ ïðåâðàùàåòñÿ äëÿ ÑÑÑÐ â ìîñò, âåäóùèé íà ðûíêè êàïè- òàëèñòè÷åñêèõ ñòðàí Çàïàäíîé Åâðîïû. Ïîäïèñàíèå ýòîãî äîãîâîðà äàëî ìîùíûé ñòèìóë äëÿ ðàçâè- òèÿ âçàèìîâûãîäíîãî òîðãîâî- ýêîíîìè÷åñêîãî ñîòðóäíè÷åñòâà ìåæäó äâóìÿ ñòðàíàìè.  Ñîâåòñêîì Ñîþçå âñåãäà áûë äåôèöèò òîâàðîâ íàðîäíî- ãî ïîòðåáëåíèÿ. Ôèíëÿíäèÿ ñòàëà ïîïîëíÿòü ýòîò íåîáúÿòíûé ðûíîê ôèíñêè- ìè ñàïîãàìè è ïóõîâèêàìè, êðàñ- êàìè «Òèêêóðèëëà» è ñàíòåõíè- êîé, ñòðîèòåëüíûìè ìàòåðèàëà- ìè è ðûáîëîâíûìè ñíàñòÿìè, ïèùåâîé è àëêîãîëüíîé ïðîäóê- öèåé.  îòâåò ÑÑÑÐ ïîñòðîèë â Ôèíëÿíäèè ÀÝÑ, ñòàë îáåñïå÷è- âàòü ýíåðãîðåñóðñàìè, ëåñîì, ìåòàëëîì è ò.ä. Íà ëåòíåé Îëèìïèàäå â Ìîñ- êâå â 1980 ãîäó ìîëî÷íàÿ ïðî- äóêöèÿ äëÿ ãîñòåé áûëà ôèíñêî- ãî ïðîèçâîäñòâà Valio. Ñàìûé ìîùíûé ýêîíîìè÷åñêèé êðèçèñ â Ôèíëÿíäèè ðàçðàçèëñÿ â íà÷àëå 90-õ ãîäîâ, êîãäà ðàçâàëèëñÿ ÑÑÑÐ è íå ñòàëî ðûíêà ñáûòà äëÿ ôèíñêèõ òîâàðîâ. Çàêðûëèñü ìíîãèå çàâîäû è ôàáðèêè, à êîëè÷åñòâî áåçðà- áîòíûõ â ñòðàíå ïðåâûøàëî 20%. Îäíàêî â íà÷àëå 21 âåêà ìíî- ãîå âåðíóëîñü íà êðóãè ñâîÿ. Îòêðûëèñü ãðàíèöû ìåæäó ñòðà- íàìè, è ïîêóïàòåëè èç Ðîññèè õëûíóëè ìèëëèîííûì ïîòîêîì â ôèíñêèå ìàãàçèíû çà ôèíñêèì òîâàðîì. Òàêîâà ïðèâû÷êà îáûâàòåëÿ – äîâåðÿòü ôèíñêîìó êà÷åñòâó. Îäíà òóðèñòêà èç Ìîñêâû ýòèì ëåòîì îáìîëâèëàñü: «Õîòü íà- ñòîÿùåãî âêóñíîãî éîãóðòà çäåñü ïîïðîáóåì!». Íà âîïðîñ î òîì, íåóæåëè éî- ãóðò íå ïðîäàåòñÿ â ðîññèéñêèõ ìàãàçèíàõ è ÷åì îí õóæå, îíà îò- âåòèëà, ïîïàâ íå â áðîâü, à â ãëàç: «Âñå äåëî â êà÷åñòâå. Ó íàñ æå åãî äåëàþò èç ñóõîãî ìîëî- êà, à ó âàñ èç ñâåæåãî!» Ýòà êîðîòêàÿ ôðàçà ãîâîðèò ñàìà çà ñåáÿ: ôèíñêîå êà÷åñòâî è ñåãîäíÿ êàê ýòàëîí â ãëàçàõ ïðîñòîãî îáûâàòåëÿ. Òîðãîâàÿ âîéíà ìåæäó Ðîññè- åé ñ îäíîé ñòîðîíû, ÑØÀ è èõ ñîþçíèêàìè ñ äðóãîé, íà÷àâøà- ÿñÿ â 2014 ãîäó, ïîäêîñèëà ñòðîéíûå ðÿäû ðîññèéñêèõ ïîêó- ïàòåëåé ó ïðèëàâêîâ ôèíñêèõ ìàãàçèíîâ. Ïðèãðàíè÷íûå ãîðîäà îêàçà- ëèñü íà ïåðåäîâîé ýòèõ áàòàëèé, ïîíåñÿ çíà÷èòåëüíûå ïîòåðè.  ïåðâóþ î÷åðåäü èç-çà òîãî, ÷òî Ðîññèÿ ââåëà íà òîðãîâûå îãðàíè÷åíèÿ ñâîè ñàíêöèè è ïî- êóïàòåëþ èç Ðîññèè çàïðåùåíî ïåðåâîçèòü ÷åðåç ãðàíèöó áîëåå 5 êã ìÿñíîé è ðûáíîé ïðîäóêöèè. Åñëè â êîíöå 90-õ íà÷àëå 2000-õ ìàøèíû è àâòîáóñû áûëè áèò- êîì íàáèòû ìÿñîì, ðûáîé, êîë- áàñîé, êîôå, ñûðàìè, ñòèðàëü- íûìè ïîðîøêàìè, çóáíîé ïàñòîé è äàæå ñîáà÷üèì êîðìîì, òî â ïîñëåäíåå äåñÿòèëåòèå ðåêà èëè ïîòîê òîâàðà ïðåâðàòèëñÿ â ðó- ÷ååê ïî ñðàâíåíèþ ñ òåì, ÷òî áûëî ðàíüøå, äî íà÷àëà òîðãî- âîé âîéíû. Çäåñü ìíîãèå ôàêòîðû ñûãðà- ëè ñâîþ îòðèöàòåëüíóþ ðîëü, â òîì ÷èñëå è ïîäîðîæàíèå åâðî ïî îòíîøåíèþ ê ðóáëþ. È äàæå íåñìîòðÿ íà îòðèöà- òåëüíóþ ñòàòèñòèêó òîâàðîîáî- ðîòà ìåæäó äâóìÿ ñòðàíàìè, ðóññêèå òóðèñòû âíîñÿò ñâîþ íåîöåíèìóþ ëåïòó â ôèíñêóþ òîðãîâëþ, ìåíüøå ïîêóïàÿ ïðî- äóêòû ïèòàíèÿ, íî îñòàâàÿñü ïðåäàííûìè ïîêëîííèêàìè ôèí- ñêîé îäåæäû è îáóâè, êîñìåòè- êè è ëåêàðñòâ. Äâà ðàçà â ãîäó ïî âñåé Ôèí- ëÿíäèè ïðîêàòûâàåòñÿ âîëíà ðàñïðîäàæ. Ëåòîì â èþëå, êîã- äà ñî ñêèäêîé ïðîäàþòñÿ ëåòíèå êîëëåêöèè è â ÿíâàðå, êîãäà çèì- íèå êóðòêè, ïóõîâèêè è îáóâü ê êîíöó ìåñÿöà ìîãóò ñòîèòü íà 70% äåøåâëå. Ìàãàçèíàì íàäî èçáàâëÿòüñÿ îò çàëåæàâøåãîñÿ òîâàðà è âû- ñòàâëÿòü íà ïðèëàâêè íîâûé, à ïîêóïàòåëÿì õîðîøî áû ïðèîá- ðåñòè íà ñëåäóþùèé ñåçîí ïîäå- øåâëå, ÷åì áóäåò ÷åðåç ïîëãî- äà.  äåêàáðå ðàáîòíèêè â Ôèí- ëÿíäèè ïîëó÷àþò 13 çàðïëàòó èëè âîçâðàò ïî íàëîãàì, à â êîí- öå èþíÿ âñå âûõîäÿò â îòïóñêà è òîæå èìåþò íà áàíêîâñêîì ñ÷åòó êðóãëåíüêèå ñóììû. Òî åñòü ïîêóïàòü ëåòíèå êîë- ëåêöèè ëó÷øå â èþëå, çèìíèå – â ÿíâàðå. Ïðè÷åì ýòè ëåòíèå è çèìíèå ðàñïðîäàæè íîñÿò ïî- âñåìåñòíûé õàðàêòåð è çàòðàãè- âàþò äàæå ìàãàçèíû, òîðãóþ- ùèå, ñêàæåì, áûòîâîé òåõíèêîé èëè ýëåêòðîíèêîé. Íî â ïîñëåäíåì ñëó÷àå åñòü õàðàêòåðíûå èñêëþ÷åíèÿ. Ìîäà áûñòðî ïðîõîäèò íà òåëåôîíû, ïîòîìó ÷òî ÷àñòî ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå ìîäåëè. Ó äðóãîé òåõíèêè íå ñòîëü ÷à- ñòî îáíîâëÿåòñÿ ìîäåëüíûé ðÿä, íàïðèìåð, ó õîëîäèëüíèêîâ è âåëîñèïåäîâ. Îäíàêî è íà ýòè òîâàðû áûâà- þò ìåæñåçîííûå è ñåçîííûå ñêèäêè. Äàâíî èçâåñòíî, ÷òî âå- ëîñèïåäû íàäî ïîêóïàòü íå âåñ- íîé, à îñåíüþ, êîãäà ñêèäêè ìî- ãóò äîñòèãàòü 50%. Ìàãàçèíû èç- áàâëÿþòñÿ îò íåïðîäàííûõ çà ëåòî, è îñâîáîäèâøèåñÿ ïëîùà- äè çàïîëíÿò ñàíêàìè è ëûæàìè. Ýëåêòðîòåõíèêó ïðîäàþò â ðàçíûõ òîðãîâûõ ñåòÿõ, è çäåñü ôèííû, ïîëó÷àÿ ïî ïî÷òå áåñ- ïëàòíóþ ðåêëàìó, îòñëåæèâàþò, ãäå è íà ÷òî ñåãîäíÿ ñêèäêè. Íàïðèìåð, êîôå-ìàøèíà, êî- òîðàÿ ñòîèò ñåãîäíÿ 400 åâðî, çàâòðà ìîæåò ïðîäàâàòüñÿ ïî 300 åâðî. Áîëüøèå òîðãîâûå ñåòè èìå- þò ñâîè ìàãàçèíû âî âñåõ ãîðî- äàõ è êðóïíûõ òîðãîâûõ öåíòðàõ. Ìàëåíüêèå òîðãîâûå òî÷êè ïî ñðàâíåíèþ ñ íèìè íå êîíêóðåí- òîñïîñîáíû, èáî íå èìåþò òîãî îáîðîòà òîâàðîâ è ñðåäñòâ íå ìîãóò äåëàòü ñêèäêè. Ïîýòîìó íà ðûíêàõ â Ôèíëÿí- äèè, ãäå òîðãóþ ÷àñòíèêè, âñåãäà âñå äîðîæå, ÷åì â ìàãàçèíàõ. Òîðãîâûå æå ñåòè ìîãóò ñåáå ýòî ïîçâîëèòü è çà÷àñòóþ ñàìè äåëàþò ìåæñåçîííûå ñêèäêè è ðàñïðîäàæè. Òî åñòü ãóëÿÿ ïî êðóïíîìó òîð- ãîâîìó öåíòðó â ëþáîé äåíü èëè âðåìÿ ãîäà, îáÿçàòåëüíî ìîæíî óâèäåòü íà êàêîì-íèáóäü ìàãàçè- íå íàäïèñü «ALE» èëè «ñêèäêè». Ýòî íå ïðîñòî ðåêëàìíûé õîä, à âîçìîæíîñòü ïðèâëå÷ü ñåãîä- íÿ ïîêóïàòåëÿ èìåííî â ýòîò ìà- ãàçèí. Îñîáåííî ôèííû ëþáÿò, êîã- äà íà ìàãàçèíàõ íàïèñàíî «loppuunmyynti». Ýòî çíà÷èò, ÷òî ìàãàçèí â ýòîì ïîìåùåíèè çàê- ðûâàåòñÿ, çàêàí÷èâàåòñÿ àðåí- äà è íóæíî ïîñêîðåå èçáàâèòü- ñÿ îò âñåãî òîâàðà. Òîãäà ñêèäêè ìîãóò äîñòèãàòü 70-90%. Ðàâíîäóøíûõ ê òàêèì îáúÿâëåíèÿì íå ìíîãî è ïîêóïà- òåëè ïîðîé òîãäà áåðóò òî, ÷òî èì äî ýòîãî íèêîãäà è íå íóæíî áûëî. Òàêîâà ïñèõîëîãèÿ îáûâà- òåëÿ.  Ôèíëÿíäèè òàêæå ìíîãî áëîøèíûõ ðûíêîâ è èíòåðíåò- àóêöèîíîâ. Ñåãîäíÿ âñå ìîæíî êóïèòü ÷åðåç èíòåðíåò, íå îòðûâàÿñü îò êîìïüþòåðà èëè òåëåôîíà. Îáû÷íî ïîêóïàòåëü çàðàíåå èñ- ñëåäóåò ðûíîê, ïîëüçóÿñü âñå- ìèðíîé ïàóòèíîé, à âûáðàâ òî- âàð, çàêàçûâàþò åãî äîñòàâêó íà äîì èëè ïðîñòî åäåò çàáèðàòü åãî ñàì.  ïîñëåäíèå ãîäû ýòî î÷åíü ðàñïðîñòðàíåíî. Âñÿ èí- ôîðìàöèÿ î òîâàðå, åãî ñâîé- ñòâàõ è öåíå åñòü â èíòåðíåòå. Íà íîâûé òîâàð, êóïëåííûé â Ôèíëÿíäèè, åñòü ãàðàíòèÿ. Îíà óêàçàíà íà ÷åêå. Òóðèñòû áîëüøå èñïîëüçóþò íà ãàðàíòèéíûé òàëîí, à tax-free è invoice. Ýòî äàåò âîçìîæíîñòü ïîëó÷èòü íà ãðàíèöå äåíåæíûé âîçâðàò èëè ïðè ñëåäóþùåé ïî- êóïêå ÷àñòü ÍÄÑ, êîòîðûé ñî- ñòàâëÿåò 24%.  çàâèñèìîñòè îò ñòîèìîñòè ïîêóïêè, ðàñòåò è ïðî- öåíò âîçâðàòà íàëîãà íà äîáàâ- ëåííóþ ñòîèìîñòü. Ôèíëÿíäèÿ- ýòî ñòðàíà âå÷- íûõ ñêèäîê è ðàñïðîäàæ. Îíè ñóùåñòâóþò íå òîëüêî íà ïðîìûøëåííûå òîâàðû, íî è íà ïðîäóêòû ïèòàíèÿ. Íàïðèìåð, íåêîòîðûå ìàãàçèíû ïî óòðàì ïðîäàþò ìÿñî íà 30-50% äåøåâ- ëå. Åñëè ñðîê ãîäíîñòè ïðîäóêòîâ çàêîí÷èëñÿ, â Ôèíëÿíäèè íå ðå- æóò íà êóñî÷êè è ðàñôàñîâûâà- þò â äðóãèå óïàêîâêè, à ïðîñòî èõ ðàçäàþò áåñïëàòíî â ñïåöè- àëüíûõ ìåñòàõ. Íî ýòî óæå äðó- ãàÿ èñòîðèÿ. Àëåêñ Ôèíê  Безопасная рыба Ðûáà - ýòî îòëè÷íûé èñòî÷íèê áåëêà, âèòàìèíà D è æèðíûõ êèñ- ëîò. 94% ôèíñêèõ ïîòðåáèòåëåé îòäàþò ïðåäïî÷òåíèå ìåñòíîé ðûáå.  ôèíñêèõ âîäî¸ìàõ âî- äèòñÿ ìíîãî äèêîé ðûáû, îáèòà- þùåé è äîáûâàþùåé ïèùó ñàìî- ñòîÿòåëüíî â åñòåñòâåííîé ñðå- äå. Òàêàÿ ðûáà â ìàãàçèíàõ ñòî- èò ãîðàçäî äîðîæå, ÷åì âûðà- ùåííàÿ íà ðûáíîé ôåðìå. Îäíàêî ìû íå çíàåì, â êàêîé âîäå îíà ïëàâàëà è ÷åì ïèòà- ëàñü. Ïîñëåäíåå èññëåäîâàíèå EU-kalat III ïîêàçàëî, ÷òî â Ôèí- ëÿíäèè îáèòàåò òîëüêî áåçîïàñ- íàÿ äëÿ óïîòðåáëåíèÿ ðûáà. Õîòÿ ýêîëîãè÷åñêèé ñòàòóñ Áàëòèéñêîãî ìîðÿ âûçûâàåò áîëüøóþ îçàáî÷åííîñòü, ó ôèí- íîâ åùå ìíîãî âèäîâ ðûá, êîòî- ðûå ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ïèùó è èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå êîð- ìà â áîëüøåì êîëè÷åñòâå, ÷åì ðàíüøå. Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàí¸ííûå âèäû äèêèõ ðûá â Ôèíëÿíäèè - ñèã, ðÿïóøêà, ïëîòâà, ìîðñêîé îêóíü, ñóäàê è íàëèì. Ó áîëüøèíñòâà ôèíñêèõ ðûá áûëî îáíàðóæåíî î÷åíü ìàëîå ñîäåðæàíèå òîêñè÷åñêèõ âå- ùåñòâ, ïîïàäàþùèõ â îðãàíèçì èç íåáëàãîïîëó÷íîé îêðóæàþ- ùåé ñðåäû. Ñëåäîâàòåëüíî, óâåëè÷åíèå ïîòðåáëåíèÿ äèêîé ðûáû áóäåò ïîëîæèòåëüíî âëèÿòü íà óðî- âåíü îáùåñòâåííîãî çäðàâîîõ- ðàíåíèÿ, ìåñòíîãî ïðîäîâîëü- ñòâåííîãî ñíàáæåíèÿ è ðûáî- ëîâíîé ïðîìûøëåííîñòè. Ê òîìó æå åñòåñòâåííàÿ ðûá- íàÿ ëîâëÿ î÷èùàåò âîäî¸ìû îò èçáûòêà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïîääåðæèâàÿ òåì ñàìûì ìèêðî- ôëîðó âîäû è öèêëè÷íóþ ýêîíî- ìèêó.  õîäå èññëåäîâàíèÿ âíèìà- íèå ó÷åíûõ áûëî ñîñðåäîòî÷åíî íà íàëè÷èå ÿäîâèòûõ ýëåìåíòîâ â ðûáå èç Áàëòèéñêîãî ìîðÿ è âíóòðåííèõ âîäî¸ìîâ Ôèíëÿí- äèè.  ðàìêàõ ïðîåêòà EU-kalat III áûëî èçó÷åíî áîëåå òûñÿ÷ ðûá èç íàèáîëåå âàæíûõ ðûáîëîâ- íûõ çîí Ôèíëÿíäèè ñ ó÷åòîì ñå- çîííûõ îñîáåííîñòåé êàæäîãî âèäà. Îáðàçöû áûëè ïðîàíàëèçèðî- âàíû íà ñîäåðæàíèå äèîêñèíîâ, ÏÕÁ, ÏÁÄÝ, ÏÔÀÑ ñîåäèíåíèé, òÿæåëûõ ìåòàëëîâ è êîíöåíòðà- öèé ìûøüÿêà. Ïðîåêò áûë ðåàëèçîâàí ñî- âìåñòíûìè óñèëèÿìè Àãåíòñòâà áåçîïàñíîñòè ïðîäîâîëüñòâèÿ Evira, Íàöèîíàëüíîãî èíñòèòóòà çäðàâîîõðàíåíèÿ è ñîöèàëüíîãî îáåñïå÷åíèÿ THL, Öåíòðà ïðè- ðîäíûõ ðåñóðñîâ Luke è Ôèíñêî- ãî èíñòèòóòà îêðóæàþùåé ñðå- äû. Îñíîâíîé âûáðîñ äèîêñèíîâ â îêðóæàþùóþ ñðåäó ïðîèñõîäèò ïðè ïðîèçâîäñòâå ýíåðãèè, ìå- òàëëîîáðàáîòêå è ñæèãàíèè äðå- âåñèíû â äîìàøíèõ õîçÿéñòâàõ. Çàãðÿçíåíèå ïðèðîäû äèîêñè- íàìè è ÏÕÄ ñîåäèíåíèÿìè ñå- ãîäíÿ îãðàíè÷åíî ìåæäóíàðîä- íûìè ñîãëàøåíèÿìè, ÷òî íàøëî îòðàæåíèå â ïîëîæèòåëüíûõ ðå- çóëüòàòàõ ïîñëåäíåãî èññëåäî- âàíèÿ. Óæå ñ íà÷àëà 2000-õ ãîäîâ êîíöåíòðàöèÿ òîêñèíîâ ó áàë- òèéñêèõ ëîñîñåé è ñàëàêè áûëà ñíèæåíà íàïîëîâèíó. Êðîìå òîãî, áðîìèðîâàííûå àíòèïèðåíû (ÏÁÄÝ) ñîêðàòèëèñü â äâà ðàçà â 2000-å ãîäû, ÷òî óêàçûâàåò íà ïîñëåäñòâèÿ çàï- ðåòà íà èõ èñïîëüçîâàíèå. À âîò ñîäåðæàíèå âîäîîòòàë- êèâàþùåãî òåêñòèëÿ è ïðîìûø- ëåííûõ ïåðôòîðèðîâàííûõ àë- êèëüíûõ ñîåäèíåíèé (ÏÔÀÑ) ñòàëî áîëüøå ó æèðíûõ ñîðòîâ ðûá, òàêèõ êàê ëîñîñü, ñåëüäü, êèëüêà è ìèíîãà, ïî ñðàâíåíèþ ñ ðåçóëüòàòàìè 2009 ãîäà. Èñ- ïîëüçîâàíèå ïåðôòîðèðîâàí- íûõ ñîåäèíåíèé áûëî îãðàíè÷å- íî òîëüêî â ïîñëåäíèå ãîäû. ÏÔÀÑ øèðîêî áûëè ðàñïðîñòðà- íåíû âî ìíîãèõ îòðàñëÿõ ïðî- ìûøëåííîñòè ñ 1950-õ ãîäîâ, íàïðèìåð, äëÿ îáðàáîòêè ïîâåð- õíîñòè ìåòàëëîâ, èçãîòîâëåíèÿ ãèäðàâëè÷åñêèõ ìàñåë, ïåíû äëÿ òóøåíèÿ ïîæàðà è ïîòðåáèòåëü- ñêèõ òîâàðîâ, âêëþ÷àÿ òåôëîíî- âûå êàñòðþëè, êîâðû, ìåáåëü è ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà. Ïîòðåáèòåëè ïðîäîëæàþò èñ- ïîëüçîâàòü èõ äëÿ çàùèòû îáó- âè è îäåæäû. Ïîêàçàòåëè òÿæåëûõ ìåòàë- ëîâ, òàêèõ êàê ðòóòü, êàäìèé, ñâèíåö è ìûøüÿê ó èññëåäîâàí- íûõ ðûá â ñðåäíåì áûëè ìàëû. Îäíàêî âîçìîæíû ñèëüíûå ðàç- ëè÷èÿ â êîíöåíòðàöèÿõ òÿæåëûõ ìåòàëëîâ â çàâèñèìîñòè îò ìåñ- òîðàñïîëîæåíèÿ ðûáíîé ëîâëè. Íàïðèìåð, â çàñòîÿâøèõñÿ íèçêèõ îçåðàõ êîíöåíòðàöèÿ ðòó- òè ó õèùíûõ ðûá ìîæåò áûòü áîëüøå, ÷åì â äðóãèõ âîäîåìàõ. Ñîãëàñíî çàêîíó îá îðãàíèçà- öèè âîäîïîëüçîâàíèÿ è ìîðåïëà- âàíèÿ, èñïîëüçîâàíèå ðòóòè äîë- æíî ïðåêðàòèòüñÿ â ïðîèçâîä- ñòâå àöåòàëüäåãèäà ê 2018 ãîäó è â õëîðùåëî÷íîé ïðîìûøëåí- íîñòè ê 2025 ãîäó. Èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ñîäåðæàíèå ÿäîâèòûõ âåùåñòâ â äèêèõ ðûáàõ Ôèíëÿíäèè íà- ìíîãî íèæå óñòàíîâëåííûõ ÅÑ ìàêñèìàëüíûõ óðîâíåé. Ïðåâû- øåíèå íîðìû áûëè îáíàðóæåíû òîëüêî â ëîñîñå Áàëòèéñêîãî ìîðÿ, êðóïíîé ñàëàêå è ìèíîãî- âûõ âèäàõ ðûá. Ïî ìåðå òîãî, êàê ïîêàçàòåëè äèîêñèíîâ è ÏÕÄ áóäóò ïðîäîë- æàòü ñíèæàòüñÿ, êîíöåíòðàöèþ òîêñèíîâ óäàñòñÿ âçÿòü ïîä êîí- òðîëü óæå â áëèæàéøèå ãîäû. «Ðûáà - ýòî çäîðîâàÿ è ïèòà- òåëüíàÿ ïèùà. Êîíñóëüòàòèâíûé ñîâåò ïî ïèòàíèþ ðåêîìåíäóåò, ÷òîáû ëþäè åëè ðûáó íå ðåæå äâóõ ðàç â íåäåëþ è óïîòðåáëÿ- ëè ðàçíûå âèäû ðûá. Òåì íå ìåíåå Àãåíòñòâî áåçî- ïàñíîñòè ïðîäîâîëüñòâèÿ Evira ïðåäóïðåæäàåò, ÷òî äåòÿì, ïîä- ðîñòêàì è ëþäÿì äåòîðîäíîãî âîçðàñòà íå ñòîèò åñòü êðóïíóþ ñàëàêó, ëîñîñü, ôîðåëü èç Áàë- òèéñêîãî ìîðÿ èëè ùóêó áîëåå äâóõ ðàç â ìåñÿö», - ïîä÷åðêè- âàåò ïðîôåññîð Õàííó Êèâèðàí- òà èç Íàöèîíàëüíîãî èíñòèòóòà çäðàâîîõðàíåíèÿ è ñîöèàëüíîãî îáåñïå÷åíèÿ. Íà îñíîâàíèè íîâûõ ðåçóëüòà- òîâ èññëåäîâàíèÿ Evira â áëè- æàéøåå âðåìÿ ðàññìîòðèò âîï- ðîñ îá èçìåíåíèè ïðèíöèïîâ áå- çîïàñíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ðûáû. Ðàçðàáîòêà è âíåäðåíèå ïðè- ðîäîîõðàííîãî è õèìè÷åñêîãî çàêîíîäàòåëüñòâà äîëæíû áûòü ïðîäîëæåíû íà íàöèîíàëüíîì è ìåæäóíàðîäíîì óðîâíÿõ. Ñîêðàùåíèå ýêîëîãè÷åñêèõ íàãðóçîê òàêæå ïîçâîëèò â áóäó- ùåì ñîêðàòèòü ïîêàçàòåëè ñî- äåðæàíèÿ ÿäîâèòûõ âåùåñòâ â äèêîé ðûáå. Åëåíà Òàðñà Ôèíñêàÿ ðûáà – ïîëåçíûé è ïèòàòåëüíûé ïðîäóêò, ïîòîìó ÷òî íå ñîäåðæèò îïàñíûõ äëÿ çäîðîâüÿ âåùåñòâ.